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CONTES D'UJI

Une sélection raffinée de thés d’Uji : matcha d’origine unique, matcha grillé et hojicha en poudre, aux arômes délicats et riches en umami.

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Articles de blog

Don’t Toss Your Tea Leaves: Eco-Friendly Cleaning Tips

Ne jetez pas vos feuilles de thé : Conseils pour un nettoyage respectueux de l'environnement

Nous aimons tous une bonne tasse de thé, mais saviez-vous que vos feuilles de thé usagées ont un super pouvoir secret ? Seuls 20 à 30 % des éléments nutritifs du thé se dissolvent dans l'eau chaud...

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Tea for Your Body and Mind: How Your Cup Nourishes You

Thé pour votre corps et votre esprit : Comment votre tasse vous nourrit

Lorsque nous pensons aux vitamines, il est facile d'imaginer des gélules et des compléments alimentaires alignés sur une étagère. Mais ils font aussi partie des aliments et des boissons q...

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Theanine in Tea: The Amino Acid for Calm, Focus, and Flavour

La théanine dans le thé : L'acide aminé pour le calme, la concentration et la saveur

Les protéines sont essentielles à la vie. Elles construisent et réparent les cellules du corps, fournissent de l'énergie et régulent des processus importants par le biais d'hormones et d'enzymes. L...

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A PROPOS

Old Kyoto Shop

Notre Histoire

Le nom de la marque Chikiriya possède une longue histoire de plus de 450 ans. La maison de thé Chikiriya, elle, a été fondée en 1854 à Kyoto et reste, encore aujourd’hui, un acteur majeur de l’industrie du thé à Kyoto.

Kyoto Shop

Maison de thé Chikiriya

Découvrez le magasin de thé Chikiriya, situé dans le quartier Hoko-cho (Takayama) du Gion Matsuri. Le festival atteint son apogée à la mi-juillet, bondé de locaux et de touristes. À la boutique, nous proposons les meilleurs thés selon les saisons et les goûts de nos clients.

NOTRE BLOG

Parcourez notre blog et découvrez des histoires fascinantes et des articles tuniques sur le thé japonais. De la fraîcheur vive du shincha aux bienfaits du bio, découvrez quels sont les nutriments qui rendent le thé japonais si unique et exceptionnel.