Recettes｜レシピ

Préparer de délicieux pancakes au matcha !  Dégustez les avec du beurre, du sirop d'érable, du miel, de la crème fraîche, des haricots azuki, de la menthe... ou pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter de la confiture de lait au thé matcha ou au thé hojicha de Kyoto !!

Une recette de canapés qui nous a été transmise par le chef de la Maison de thé Chikiriya. Elle est préparée avec la confiture de lait au thé Hojicha de la Maison de thé Chikiriya. Les canapés garnis de camembert et de confiture de lait au thé Hojicha constituent le parfait apéritif pour faire plaisir à l’ensemble de ses invités.

Une recette à base de Shiratama dango et de confiture de lait au thé Hojicha qui nous a été transmise par le chef de la Maison de thé Chikiriya. Elle est préparée avec la confiture de lait au thé Hojicha de la Maison de thé Chikiriya. L’arôme grillé et fumé du Hojicha se marie à merveille avec les boulettes de riz japonaises...

Une recette de Hojicha latte qui nous a été transmise par le chef de la Maison de thé Chikiriya. Elle est préparée avec la confiture de lait au thé Hojicha de la Maison de thé Chikiriya. Nous espérons que vous apprécierez cette recette. 

Le thé rooibos est reconnu pour rendre plus tendre et moelleuse la viande. Il constitue ainsi une base idéale pour la réalisation de marinades.

Le thé rooibos se boit généralement avec du lait et du sucre en Afrique du Sud. Cette recette de sirop de rooibos est néanmoins excellente pour se rafraîchir lors d’une chaude journée d’été.