Collection: Thé en vrac (feuilles)｜茶葉

L’astringence modérée présente un goût très agréable en bouche et la fraîcheur en fin de bouche complète parfaitement sa saveur riche.

Le Genmaicha a été confectionné à partir de thé vert Sencha cultivé à Shizuoka et de grains de riz brun torréfiés. Pour encore plus de plaisir, il a été agrémenté de Matcha du terroir de Uji.

L’étuvage profond permet de supprimer l’astringence et ainsi d’améliorer sa douce saveur moelleuse.

Cultivé à l'ombre limitant la conversion de l'umami en astringence. Ce thé d'exception a un parfum similaire aux feuilles d’algues séchées et est rafraîchissant en fin de bouche.

Ce thé parfaitement équilibré entre douceur et umami offre un plaisir rafraîchissant. Il possède cette saveur riche caractéristique du sencha.

Faible astringence et amertume, finale rafraîchissante. La légère torréfaction apporte une saveur très délicate. Apaise l’estomac.

Ce thé vert torréfié présente une faible astringence et son caractère léger lui confère une saveur douce et rafraîchissante en fin de bouche.

Ce thé d'une couleur d’un vert éclatant possède une saveur intense, complexe et moelleuse en bouche.

Le gyokuro est un thé cultivé à l'ombre qui limite la transformation de l'umami en astringence. Ce thé est doux et sucrée.

Ce thé vert unique se distingue par son arôme délicat et rafraîchissant en fin de bouche, il dégage une saveur complexe.

Confectionné à partir d'un mélange de sencha Karigane (Kukicha) et de grains de riz brun torréfiés. Il est légèrement astringent et surprend par son parfum et son goût rafraîchissants.

Ce thé aromatique présente un goût très riche.

Thé vert cuit à la vapeur deux à trois fois plus longtemps que le sencha ordinaire. Saveur riche, sucrée et moelleuse et peu astringente.

Ce thé à faible teneur en caféine est reconnu pour apaiser l’estomac. Il offre une note rafraîchissante et agréable en bouche, il peut être apprécié tout au long de la journée.

Des feuilles de thé vert soumises à un bain de vapeur pendant une très longue période rend unique ce thé par sa saveur riche et moelleuse.

Fukamushi se caractérise par sa saveur riche et son arôme puissant.

Sencha d’Uji de qualité supérieure et à l’arôme soutenu. Parfaitement équilibré entre douceur et astringence, très raffraîchissant.

Laissez porter par les odeurs et saveurs de noisettes et de thé grillé.

Ce thé est moins astringent que le sencha et possède un arôme rafraîchissant et une saveur moelleuse.

Astringent et subtiles notes sucrées qui persistent en bouche. Ce thé très rafraîchissant est parfait pour une consommation quotidienne !

Ce thé d'exception parfaitement équilibré entre douceur et astringence offre un plaisir rafraîchissant.

Ce thé faible en astringence vous surprendra par ses notes grillées et son goût riche en umami. Reconnu pour apaiser l’estomac.

L'odeur d'herbe fraîche ainsi que sa rondeur en bouche en font un sencha d'exception. Très doux et agréable en bouche.

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Savoureux, au goût délicat et caractérisé par une forte astringence.

Coffret cadeau : « Shirasagi », « Zuiun » et « Keisen » de notre sélection premium.

Parfum délicat accompagné d’un goût raffiné, moelleux et sucré. Doux parfum, astringent et finale rafraîchissante.

Si vous souhaitez en apprendre davantage sur le sencha, ce set est fait pour vous !

Set de 3 grands crus de thé vert.

Un goût et un arôme raffinés. Une couleur d’un vert-jaune et dégage un arôme floral.

Set de 2 grands crus de thé vert.

Cet ensemble sera un excellent premier départ pour mieux connaître les thés japonais et leur goût.

Coffret cadeau : Karigane d'Uji « Shirasagi » et Sencha de Uji « Zuiun » sélection premium.

Une belle harmonie entre la douceur de l'umami et sa légère astringence ainsi que son arôme profond.

Trois thés de grande qualité provenant d'Uji : Gyokuro, Sencha et Karigane.

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