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Chikiriya Tea House

SKU:720003

Hojicha « Moegi » torréfié sur un lit de charbon (Thé vert japonais torréfié) – 100g - feuilles de thé en vrac

Hojicha « Moegi » torréfié sur un lit de charbon (Thé vert japonais torréfié) – 100g - feuilles de thé en vrac

Prix habituel ¥648 JPY
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Promotion Épuisé

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Spécificités du produit 商品説明

Le Kukicha (thé vert japonais fait à partir de feuilles et de tiges de thé vert) se caractérise par une faible astringence et amertume. Le parfum frais qui s’en dégage complémente à la perfection la douceur de ce thé.

Torréfié sur un lit de charbon selon un savoir-faire ancestral

Les thés torréfiés sur un lit de charbon sont plus doux et savoureux que d’ordinaire. La méthode de torréfaction au charbon permet de supprimer la caféine et le tanin contenus dans les feuilles de thé. Nous obtenons ainsi un thé moins astringent et amer que le Sencha.

Lors de la confection de ce thé, nos artisans prennent en compte la quantité de fumée produite par la combustion de charbon, les variations de couleurs des feuilles de thé, la météo et notamment l’humidité du jour. Cela permet de souligner chacune des caractéristiques uniques du thé.

A propos du goût 味について

La légère torréfaction de ce thé sur un lit de charbon lui apporte une saveur encore plus délicate que d’ordinaire. Laissez-vous tenter par le doux arôme de ce thé et son subtil parfum qui sauront ravir vos papilles.

Le Hojicha « Moegi » est réputé pour apaiser l’estomac. Au Japon, il est apprécié par de nombreuses personnes, notamment les femmes enceintes, les enfants et les personnes âgées et se déguste à longueur de journée.

Informations produit

Type de produit: Hojicha (thé vert japonais torréfié)
Format: Thé en vrac (feuilles)
Ingrédient(s): Thé vert japonais
Information allergènes:
  Contient: Aucun.
Lieu d'origine : Japon (préfecture de Shizuoka)
Poids net: 100 g (3.53oz)
À consommer de préférence avant: 10 mois après la date d'emballage au Japon.
Conservation: Évitez la lumière directe du soleil, les températures élevées et l'humidité. Conservez le produit à température ambiante. 
Dimension: 11.5 x 23.0 x 1.0 cm (4.5″ x 9.1″ x 0.4″)

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Customer Reviews

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Sascha Horowitz
Wonderful afternoon tea

This tea is very smooth with complex toasty notes and no bitterness. It is mild enough for afternoon or evening use even for caffeine sensitive people. Served traditionally (clear and unsweetened) it is light with delightful layers of flavor. It also takes milk and sugar nicely. This is one of my new favorites, especially nice for days when I want tea later in the day!

Hi Sascha, thank you so much for your review.
We are delighted that you can enjoy hojicha throughout the day!
As you said, hojicha is low in caffeine so it doesn't disturb sleep.
I wish you a wonderful day!