Sencha de Uji « Zuiun » (Thé Vert Japonais de Qualité Supérieure)
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Spécificités du produit 商品説明
Ce Sencha est préparé de façon traditionnelle en employant une méthode de cuisson à la vapeur qui nous a directement été transmise depuis l'ancienne Kyoto.
Les feuilles de thé sont incorporées dans un bain de vapeur immédiatement après la récolte pour arrêter la fermentation. Elles sont ensuite roulées puis saisies à la vapeur à plusieurs reprises afin de casser les cellules végétales et ainsi faciliter l’extraction des principes actifs.
Le sencha se définit par ses feuilles roulées en forme d'aiguille qui se déploient au contact de l’eau.
A propos du goût 味について
Ce thé vert japonais révèle un goût délicat caractérisé par une forte astringence.
Rafraîchissant, il se marie parfaitement avec vos biscuits et aliments préférés.
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Conseil(s) de préparation
Conseil(s) de préparation
Thé chaud
1. Ajout des feuilles de thé
3 cuillères à café (~6g)
180 ml
(6.09oz)
80°C (176°F)
1 minute (pas de temps d'attente pour la deuxième infusion)
Versez tout le thé et régalez-vous!
Thé froid
1. Ajout des feuilles de thé
15g
1 l
(33.81oz)
Eau froide
1~2 heures
Remuez, versez et savourez votre thé !
Informations produit
Informations produit
Type de produit: Sencha (thé vert japonais)
Format: Thé en vrac (feuilles)
Ingrédient(s): Thé vert japonais
Information allergènes:
Contient: Aucun.
Lieu d'origine : Japon
Poids net: 80 g
(2.82oz)
À consommer de préférence avant: 10 mois après la date d'emballage au Japon.
Conservation: Évitez la lumière directe du soleil, les températures élevées et l'humidité. Conservez le produit à température ambiante.
Dimension: 11.5 x 23.0 x 1.0 cm
(4.5″ x 9.1″ x 0.4″)
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