Matcha d'exception particulièrement apprécié pour sa texture douce et agréable en bouche ainsi que l’onctuosité de sa mousse.

Ce thé plein de saveurs et parfaitement équilibré entre umami et astringence, offre un plaisir rafraîchissant.

Ce thé riche en saveur umami, à l'arôme rafraîchissant et sa saveur moelleuse se marie à merveille avec l’arôme délicat du yuzu.

Ce matcha finement moulu à la pierre a été mélangé avec du sucre, parfait pour un matcha latte.

Le gyokuro est un thé cultivé à l'ombre qui limite la transformation de l'umami en astringence. Il est très peu astringent et dévoile un parfum raffiné et un arrière-goût frais et persistant.

Ce thé faible en caféine est confectionné à partir de graines de soja noir d’Hokkaido et torréfiées. Il dégage un arôme doux et des notes grillées.

Ce thé riche en saveur umami et au goût raffiné se marie à merveille avec la saveur délicate de la prune japonaise.

Thé sans caféine de grains d'orge torréfiés de qualité supérieure fabriqué dans la préfecture de Fukuoka et de Saga. Arôme grillé riche et naturel.

Vous pouvez simplement apprécier ce matcha en le saupoudrant sur vos boissons et aliments préférés.

Ce matcha est parfait pour la confection de pâtisserie et la cuisine.

Ce thé riche en saveur umami et au goût raffiné se marie à merveille avec la saveur riche, fruitée et florale des fleurs de cerisier.

L’astringence modérée présente un goût très agréable en bouche et la fraîcheur en fin de bouche complète parfaitement sa saveur riche.

Ce thé est une délicate association de sencha et de matcha d'Uji de première qualité. Rond avec peu d'astringence.

Un cappuccino au matcha riche et crémeux d'Uji

Le Genmaicha a été confectionné à partir de thé vert Sencha cultivé à Shizuoka et de grains de riz brun torréfiés. Pour encore plus de plaisir, il a été agrémenté de Matcha du terroir de Uji.

Thé vert torréfié. Arôme grillé, fumé et un goût rafraîchissant.

Cet assortiment riche en saveur umami est confectionné à partir d'algues kombu cultivées à Hokkaido et de fleurs de cerisier.

Cultivé à l'ombre limitant la conversion de l'umami en astringence. Ce thé d'exception a un parfum similaire aux feuilles d’algues séchées et est rafraîchissant en fin de bouche.

L’étuvage profond permet de supprimer l’astringence et ainsi d’améliorer sa douce saveur moelleuse.

Une caractéristique unique de ce sencha à l'étuvage prolongé est sa saveur riche. Il est délicieux chaud ou froid.

Faible astringence et amertume, finale rafraîchissante. La légère torréfaction apporte une saveur très délicate. Apaise l’estomac.

Ce thé sans caféine est confectionné à partir de larmes-de-Job du Japon. Notre Hatomugicha vous surprendra par ses notes grillées et son goût délicat.

Ce thé vert torréfié présente une faible astringence et son caractère léger lui confère une saveur douce et rafraîchissante en fin de bouche.

Ce thé parfaitement équilibré entre douceur et umami offre un plaisir rafraîchissant. Il possède cette saveur riche caractéristique du sencha.