お茶について

Organic Tea

有機栽培茶（オーガニック）

「有機栽培」と「オーガニック」の違いはご存知でしょうか？ ・・実は、どちらも同じものになります。

有機栽培茶（オーガニック）

「有機栽培」と「オーガニック」の違いはご存知でしょうか？ ・・実は、どちらも同じものになります。

All about Shincha

新茶について

旬の美味しさをぎゅっと閉じ込めた、 摘みたての新茶をお届けします。

新茶について

旬の美味しさをぎゅっと閉じ込めた、 摘みたての新茶をお届けします。

Nutrients in Tea

お茶に含まれる栄養素

日本では、少なくとも奈良時代からお茶が飲まれていたと考えられています。しかしその当時、お茶は大変貴重なものでした。1191年（鎌倉時代）に栄西が禅宗（臨済宗）とともにお茶の種や栽培方法、飲み方などを持ち帰ったことをきっかけに各地に広まっていきました。

お茶に含まれる栄養素

日本では、少なくとも奈良時代からお茶が飲まれていたと考えられています。しかしその当時、お茶は大変貴重なものでした。1191年（鎌倉時代）に栄西が禅宗（臨済宗）とともにお茶の種や栽培方法、飲み方などを持ち帰ったことをきっかけに各地に広まっていきました。

Easy Classification of Tea

お茶の分類

世の中には、茶を含め、昆布茶やどくだみ茶のように、様々なお茶がありますが、本来は、ツバキ科ツバキ属の常緑樹カメリア・シネンシス（Camellia sinensis）という学名の“チャノキ” からつくられたものを、「茶」と呼んでいます。

お茶の分類

世の中には、茶を含め、昆布茶やどくだみ茶のように、様々なお茶がありますが、本来は、ツバキ科ツバキ属の常緑樹カメリア・シネンシス（Camellia sinensis）という学名の“チャノキ” からつくられたものを、「茶」と呼んでいます。