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お茶は、永い歴史と伝統によって日本人に受け継がれてきた日本の文化そのものであり、日常生活と密接にかかわりながら共に発展してきました。最近では、お茶を飲むことは、健康に寄与しながら、誰かと一緒に時間を過ごし、楽しい思い出を作るための方法として認識されるようになりました。このブログを通して、お茶のいろいろな楽しみ方を発見しましょう。
祇園祭について
祇園祭は、疫病退散を祈願する八坂神社の神事です。貞観11年（869）に京の都をはじめ日本各地に疫病が流行した時、災厄の除去を祈ったことにはじまります。今では京都文化の一大祭典として発展している。特に、山鉾巡行が世界的に有名です。
お茶について
日本では、お茶は毎日の生活に欠かせない飲み物であり、その歴史は800年以上になります。「緑茶」とひとくくりにしても、そのカテゴリーは幅広く、抹茶、玉露、煎茶、ほうじ茶など多種に分かれます。お茶がどうやって作られているのか、どのように違うのか、ブログをフォローして学びましょう。