レシピ

ちきりや茶寮シェフ直伝！鶏のレモンマートル唐揚げ

「オーガニックレモンマートル」を使用したレシピです。さくっとしたから揚げに、レモンマートルの爽やかな香りがよく合います。

ちきりや茶寮シェフ直伝！魚介のレモンマートルパン粉焼き

「オーガニックレモンマートル」を使用したレシピです。魚介の旨味に、爽やかなレモンマートルの香りが漂います。

ちきりや茶寮シェフ直伝！あんかけレモンマートルピラフ

「オーガニックレモンマートル」を使用したレシピです。玄米としば漬けの歯ごたえに、あんかけの優しい風味、レモンマートルが爽やかに香ります。

桜こぶ茶のヨーグルトドレッシング

華やかな桜の香りがお楽しみいただけます。プレーンヨーグルト加糖タイプに桜こぶ茶をよく混ぜ合わせれば、お好みのサラダのドレッシングの出来上がりです。

冷茶のつくり方

水出しでじっくり出すので、渋みを抑えて、旨みたっぷりのさっぱりした味をお楽しみいただけます。