ちきりや茶寮シェフ直伝！魚介のレモンマートルパン粉焼き

ちきりや茶寮シェフ直伝！「オーガニックレモンマートル」 を使用したレシピです。

魚介の旨味に、爽やかなレモンマートルの香りが漂います。

用意するもの

海老1匹、帆立１ケ、サーモン1切れなど
レモンマートル 　1/２バッグ（１ｇ）
塩・胡椒　少々
タルタルソース　１０ｇ
油　少々
パン粉　１ｇ
粉チーズ　２ｇ

作り方

①魚介に塩・胡椒し、油を敷いたフライパンで軽くソテーする。

②魚介の上にタルタルソースをぬり、パン粉、レモンマートル、粉チーズをふりかけオーブンで焼き上げる。

お楽しみください