お茶について

新茶について

旬の美味しさをぎゅっと閉じ込めた、 摘みたての新茶をお届けします。

お茶に含まれる栄養素

日本では、少なくとも奈良時代からお茶が飲まれていたと考えられています。しかしその当時、お茶は大変貴重なものでした。1191年（鎌倉時代）に栄西が禅宗（臨済宗）とともにお茶の種や栽培方法、飲み方などを持ち帰ったことをきっかけに各地に広まっていきました。