Chef’s recipe: Pork flavored with Lemon Myrtle tea

Recette du chef : Porc au thé de Myrte Citronné

Une délicieuse recette à base de thé biologique de Myrte citronné par la Maison de thé Chikiriya.

Cette viande de porc grillée aux herbes dégage un plaisant arôme de myrte citronné.

Ingrédients

100g de porc
1/2 sachet de thé de Myrte citronné (0,7 g)
3 cc de sauce soja
Une petite quantité d'huile

Préparation

1. Assaisonnez votre viande de porc avec un peu de sel, un peu de poivre et versez le 1/2 sachet de thé de myrte citronnée.

2. Versez un peu d’huile dans une poêle et saisissez la viande en remuant régulièrement.

3. Lorsque la cuisson de la viande est terminée, agrémentez-la d’un peu de sauce soja pour encore plus de saveur. Bon appétit !

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