Chikiriya Tea House
SKU:740025
Gyokuro de Uji « Saiga » (Thé Vert Japonais d'Exception)
Gyokuro de Uji « Saiga » (Thé Vert Japonais d'Exception)
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Spécificités du produit 商品説明
Ce thé est élaboré à partir de feuilles de thé cultivées sous ombrières. Pendant les 20 jours qui précèdent le jour présumé de la cueillette, les pousses de Gyokuro sont couvertes afin de les protéger de la lumière du soleil. Ce mode de culture permet de limiter la transformation de la théanine (acide aminé responsable du goût umami) en catéchine (tanin responsable de l’astringence). Nous obtenons ainsi un thé très riche en umami.
A propos du goût 味について
Ce thé se caractérise par son parfum similaire aux feuilles d’algues séchées.
Le Gyokuro de Uji « Saiga » est un thé vert de qualité supérieure qui est rafraîchissant en fin de bouche.
Conseil(s) de préparation 美味しい淹れ方
Conseil(s) de préparation 美味しい淹れ方
Thé chaud
1. Ajout des feuilles de thé
3 cuillères à café (~6g)
40 ml
(1.35oz)
50°C (122°F)
2 minutes (pas de temps d'attente pour la deuxième infusion)
Versez tout le thé et régalez-vous!
Thé froid
1. Ajout des feuilles de thé15g
1 l
(33.81oz)
Eau froide
1~2 heures
Remuez, versez et savourez votre thé !
Informations produit 商品詳細
Informations produit 商品詳細
Type de produit: Gyokuro (thé vert japonais de qualité supérieure)
Format: Thé en vrac (feuilles)
Ingrédient(s): Thé vert japonais
Information allergènes:
Contient: Aucun.
Lieu d'origine : Japon (préfecture de Kyoto)
À consommer de préférence avant: 10 mois après la date d'emballage au Japon.
Conservation: Évitez la lumière directe du soleil, les températures élevées et l'humidité. Conservez le produit à température ambiante.
Dimension: 11.5 x 23.0 x 1.0 cm
(4.5″ x 9.1″ x 0.4″)
