Coffret Matcha Addict
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Le coffret Matcha Addict est parfait pour les amoureux.ses de matcha !
Tout en buvant un délicieux matcha, dégustez nos amandes au matcha ou notre confiture de lait matcha sur une tartine grillée ou encore mieux... sur un croissant !
Ce set inclut :
- Matcha d'Uji Jo no Mai
- Amandes enrobées de Matcha de Uji
- Confiture de lait au Matcha d'Uji
Matcha Jo no Mai 20g :
Matcha soigneusement moulu à la pierre
Le Matcha est un thé traditionnel japonais obtenu à partir de feuilles de Tencha réduites en poudre. Comme le Gyokuro, le Tencha est un thé dit ombré, car les jeunes pousses de thé sont couvertes d’une natte pendant les 30 jours qui précèdent le jour présumé de la cueillette. Les feuilles sont ensuite cuites à la vapeur puis séchées à plat, non roulées. Le Tencha ainsi obtenu est broyé en une poudre très fine avec une meule en pierre pour devenir du Matcha.
En broyant les feuilles de thé avec une meule en pierre, nous obtenons une poudre de thé très fine, caractéristique d’un Matcha de qualité supérieure. Ce Matcha est particulièrement apprécié pour sa texture douce et agréable en bouche ainsi que l’onctuosité de sa mousse. Le processus prend également beaucoup de temps. Il faut environ une heure pour broyer 40 grammes de poudre de Matcha.
Ce Matcha finement moulu à la pierre et confectionné dans la célèbre ville de Uji, dans la préfecture de Kyoto, peut être utilisé pour la préparation d’Usucha (un Matcha léger) et de Koicha (un Matcha épais) lors de cérémonies.
Amandes enrobées de Matcha de Uji 52g :
L’enrobage savoureux et légèrement amer au matcha se marie parfaitement avec les amandes à la texture croquante et aux notes grillées.
Confiture de lait au Matcha d'Uji 110g :
La saveur riche du Matcha se marie harmonieusement avec le caractère doux du lait.
※ Dans la mesure où notre confiture de lait au matcha ne contient pas de colorants, de conservateurs, d’épaississants, ou d’autres additifs alimentaires, veuillez la consommer rapidement et la préserver au réfrigrérateur après ouverture.
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Informations produit
Informations produit
Type de produit: Autre
Format: Boîte métal remplie de thé
Ingrédient(s): Matcha : thé vert japonais. Amandes : Amandes, sucre, huiles végétales (huile de palme et huile de canola), matcha (contient des traces d'amandes et de graines de soja). Confiture de lait : Lait, crème fraîche, sucre, matcha.
Information allergènes:
Contient: Lait, Amandes, lécithine de soja /soja.
Peut contenir: Oeuf, blé, lait, arachides, crevettes..
Lieu d'origine : Japon
À consommer de préférence avant: Matcha : 7 mois après la date d'emballage au Japon. Amandes : 4 mois après la date d'emballage au Japon. Confiture de lait : 1 an après la date d'emballage au Japon.
Conservation: Évitez la lumière directe du soleil, les températures élevées et l'humidité. Conservez le produit à température ambiante.
Dimension: 17.5x17.5x8.5 cm
(6.9″ x 6.9″ x 3.3″)