Karigane Kukicha (brindilles de thé vert de qualité supérieure) ｜かりがね（茎茶）

Le karigane est un thé fabriqué à partir des tiges des feuilles triées et collectées lors du processus de fabrication du Gyokuro et du Sencha.

Ce thé est également connu sous le nom de ""Shiraore"". (白折) et ""Boucha"". (棒茶).

Il est moins astringent que le Sencha et possède un arôme rafraîchissant et une saveur moelleuse.