Cette recette du Hojicha latte nous a été transmise par le chef de la Maison de thé Chikiriya.
Elle est préparée avec la confiture de lait au thé Hojicha de la Maison de thé Chikiriya.
L’association de confiture et de marmelade peut sembler à première vue étrange, mais c’est en réalité très bon.Ingrédients
Pour une personne :
150 cc de lait5 cuillères à café (~25 g) de confiture de lait au thé Hojicha
1/2 orange
2 cuillères à café (~15 g) de marmelade
Préparation
1. Faites chauffer le lait.2. Ajoutez la confiture de lait au thé Hojicha au lait chaud et mélangez !
3. Versez votre mélange dans une tasse et garnissez la de rondelles d’orange. Avant de déguster votre thé, ajoutez-y la marmelade de votre choix.
Bonne dégustation !
