レシピ

抹茶トースト

温かいトーストに抹茶と砂糖のマリアージュがベストマッチ！

抹茶オレ

カフェ風にアレンジ 泡だて器で泡立てたミルクを上に乗せて、抹茶を振りかければ、 ちょっとおしゃれに！

ほうじ茶チーズカナッペ

ちきりや茶寮シェフ直伝！「ミルクジャム京ほうじ茶」を使用したレシピです。これは社内でも大絶賛！ちょっとしたおもてなしにもぴったりです。

ほうじ茶たらし団子

ちきりや茶寮シェフ直伝！「ミルクジャム京ほうじ茶」を使用したレシピです。焼いた白玉とほうじ茶の香ばしさがよく合います。

ほうじ茶ラテ

ちきりや茶寮シェフ直伝！「ミルクジャム京ほうじ茶」を使用したレシピです。

ルイボスティーを使った、牛肉のたたき

ルイボスティーにつけることで、お肉がしっとり、柔らかくなります。これにルイボスティーソースをかけて。

ルイボスティースカッシュ

南アフリカでは砂糖や牛乳を入れて飲むのが一般的だそうですが、暑い季節にぴったりの爽やかなドリンクに大変身‼️

しょうが入り麦茶

冬にほかほかとあったまる麦茶のレシピです。写真は 京麦茶ティーパックを使用しています。

桜こぶ茶のヨーグルトドレッシング

華やかな桜の香りがお楽しみいただけます。プレーンヨーグルト加糖タイプに桜こぶ茶をよく混ぜ合わせれば、お好みのサラダのドレッシングの出来上がりです。

冷茶のつくり方

水出しでじっくり出すので、渋みを抑えて、旨みたっぷりのさっぱりした味をお楽しみいただけます。