Contes d'Uji - Hojicha en poudre Premium d'Uji « Yadorigi »
Toutes taxes incluses. Frais d'envoi calculés au paiement
Déstockage ! À consommer de préférence avant le :
Un thé vert torréfié unique
L'hojicha d'Uji est une origine rare ; le rendant d'autant plus spécial par sa texture et son goût.
Yadorigi est de l'hojicha en poudre finement torréfiée, révélant des arômes sucrés et noisetés, ainsi qu'une texture exceptionnellement onctueuse et veloutée. Idéal pour savourer un hojicha latte riche et réconfortant ou le boire simplement.
Un héritage d’expertise transmis de génération en génération
Supervisé par Masayuki Yamashita, Maître de Thé de la plantation Kojimachaen.
Le matcha de notre série Contes d'Uji a été élaboré sous la supervision de Masayuki Yamashita, maître de thé de 6ème génération de la plantation Kojimachaen, une maison de thé d'exception avec près de 200 ans d'héritage à Shirakawa, Uji, Kyoto.
Lauréat de la 1ère place lors de la 66ème Compétition Nationale d'Évaluation du Thé et quadruple récipiendaire du Prix du Ministre de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche aux Concours Nationaux du Thé, Yamashita-san allie un sens de l'observation affûté à une quête permanente d'excellence pour créer chaque jour un thé d'exception.
Un hommage à l'héritage culturel d'Uji
Avec plus de 800 ans d’histoire liée au thé, Uji est l’une des régions productrices les plus renommées du Japon, particulièrement célébrée pour l’excellence de son matcha et de son gyokuro.
Mais Uji ne se résume pas à son thé d’exception : c’est aussi un lieu chargé de culture et de symboles. La ville sert de décor au Dit du Genji, l’un des chefs-d’œuvre littéraires les plus emblématiques du Japon, conférant à son patrimoine une profondeur intemporelle.
Dans les chapitres finaux de ce classique, on découvre Ukifune, un personnage à la fois mystérieux et envoûtant. Fille illégitime du huitième prince, elle est déchirée entre deux amours et choisit finalement la voie du renoncement et de la sérénité en devenant nonne bouddhiste.
Inspirés par les estampes japonaises, nous rendons hommage à cette essence éphémère et onirique en représentant Ukifune dans toute sa grâce. Sa silhouette, drapée dans un kimono de l’époque Heian, se fond dans le mouvement fluide de sa chevelure, symbolisant à la fois la fugacité des rêves et l’impermanence au cœur du Dit du Genji.
Cette beauté passagère reflète le moment suspendu offert par chaque gorgée de matcha, une parenthèse de saveurs et de tradition.
Informations produit
Informations produit
Type de produit: Hojicha (thé vert japonais torréfié)
Format: Cannettes
Ingrédient(s): Thé vert japonais
Information allergènes:
Contient: Aucun.
Lieu d'origine : Japon
Poids net: 40 g
(1.41oz)
À consommer de préférence avant: 7 mois après la date d'emballage au Japon.
Conservation: Évitez la lumière directe du soleil, les températures élevées et l'humidité. Conservez le produit à température ambiante.
Dimension: 6.0 x 6.0 x 7.0 cm
(2.4″ x 2.4″ x 2.8″)
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Toutes taxes incluses. Frais d'envoi calculés au paiement
I whisked some of this high quality Hojicha in my bowl with 60 mL of water boiled at 170 degrees and poured over whole milk with ice and a little syrup, it was better than any hojicha latte I’ve had anywhere, right at home. It’s a good price, and comes from Japan. It comes in a neat little bottle that I’m going to keep! Highly recommend, I love it. Nutty, thick, creamy. Makes me excited to travel to Uji again.
Dear Kyle, thank you so much for your kind review! We are so happy to hear that our Yadorigi exceeded your expectations and was the best hojicha you've ever had, we are deeply touch by your compliment. We take pride in the sourcing and in the quality of our teas. Have a beautiful day :)
I like this a lot.
Hi Jennifer! Thanks for sharing your positive experience! We're glad you like it!
A hug in a mug, this is the best hojicha I've had. Velvety and flavourful! I tried it with a little bit of maple syrup because I saw that suggested in a review response, and it's amazing! It deepens the flavour really well
Thank you so much!!! YES! It's so good with maple syrup! Thank you for trying :D
This hojicha is so relaxing! I'm so glad that you enjoyed it <3
Smells like chocolate, flavor is very delicious. Not sure if I'd use to mix with anything I love it normally.
Oh thank you so much! If you're curious some people drink it as a latte (and I personnaly like to add a little of maple sirup) and yes, it is also good on its one!
香ばしい香りがとても良く、心が落ち着く味わいです。夜のリラックスタイムに欠かせません。
ご感想をありがとうございます。
香ばしい香りと落ち着く味わいを気に入っていただけて大変嬉しく思います。これからもリラックスタイムのお供にしていただけましたら幸いです。