Popcorn enrobés au hojicha

Pop & Crunch

Découvrez notre popcorn au hojicha, une création qui marie la gourmandise du popcorn au caramel à la délicatesse du hojicha.

Chaque grain est soufflé avec soin pour obtenir un popcorn léger et parfaitement aérien, puis enrobé d'une fine couche de caramel doré. Contrairement au caramel traditionnel, celui-ci ne colle pas aux dents : il fond en bouche tout en laissant une texture croustillante et craquante à chaque bouchée.

La touche finale est une poudre de hojicha, issue de feuilles de thé vert japonais torréfiées au feu plutôt qu'étuvées à la vapeur. Ce procédé unique lui confère des arômes chauds, légèrement grillés et profondément torréfiés, bien différents des thés verts classiques. Saupoudrée sur le popcorn, elle vient équilibrer le sucré du caramel et apporter une subtile profondeur de goût, sans jamais masquer la saveur naturelle du maïs soufflé.

Le résultat est un encas à la fois gourmand et raffiné : pas trop sucré, avec un bel équilibre entre le croustillant du popcorn, le fondant du caramel et les notes torréfiées du hojicha. Un popcorn pensé pour les palais curieux, amateurs de saveurs japonaises et de textures travaillées avec soin.

Idéal pour un moment de gourmandise, un cadeau raffiné, ou une pause snacking qui change.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Énergie : 436kcal
Protéines : 5.2g
Lipides : 14.1g
Glucides : 74.4g
Équivalent sel : 0.23g