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La boutique Chikiriya de Kyoto

Situé au centre de Kyoto, notre magasin principal se trouve dans le quartier de Koromonotanacho, le même quartier qui a vu naître la marque Chikiriya il y a près de 450 ans. Aujourd'hui encore, le quartier est très imprégné des traditions de Kyoto.

Pendant le Gion Matsuri, les impressionnants chars Yamaboko de tous les quartiers de Kyoto descendent les rues principales de la ville.
Le char du quartier de Chikiriya, le char Takayama, a été partiellement détruit au XIXe siècle et ne fait plus partie du défilé du Gion Matsuri depuis lors. Récemment, Chikiriya a rejoint et pris une part active dans le projet de restauration du char Takayama, une initiative locale visant à restaurer et reconstruire le char Takayama. Grâce à cette initiative, le char devrait défiler lors de l'édition 2022 du Gion Matsuri, une première en 196 ans.

Usine Chikiriya de Shizuoka

L'usine Chikiriya de Shizuoka est située dans la ville de Kikugawa, au milieu de la plus célèbre zone de production de thé vert japonais à l'étuvage prolongé (Fukamushi Sencha). Cet emplacement permet de travailler idéalement avec les cultivateurs de thé, la coopérative agricole et l'usine d'étuvage pour garantir la plus haute qualité de toutes les feuilles de thé utilisées dans nos thés.

Équipée d'un matériel de pointe pour une production sûre et un bon contrôle de qualité, l'usine a également été certifiée ISO9001:2015 (système de gestion de la qualité) et Organic JAS (agriculture biologique japonaise).

Grâce à cet atout, nous sommes fiers de pouvoir livrer des thés de la plus haute qualité à tous nos clients partout dans le monde.