Le thé rooibos se boit généralement avec du lait et du sucre en Afrique du Sud. Cette recette de sirop de rooibos est néanmoins excellente pour se rafraîchir lors d’une chaude journée d’été.
Ingrédients
2 cuillères à café de thé rooibos instantané
1 cuillère à café d'eau
50 cc de boisson gazeuse
Préparation
1. Ajoutez dans un récipient avec un bec verseur la cuillère d’eau et les deux cuillères de thé rooibos. Mélangez bien le tout.
2. Versez la boisson gazeuse de votre choix dans un verre et ajoutez-y ensuite le mélange au rooibos.
＊Nous vous recommandons de verser la boisson gazeuse avec précaution pour éviter que cela ne déborde. Si vous versez le liquide trop lentement, vous n’obtiendrez la formation d’aucune mousse. Nous vous recommandons de seulement remplir votre verre à moitié afin de permettre à la mousse de se stabiliser. Ajustez ensuite la quantité de liquide nécessaire à la préparation de votre boisson.
＊Nous avons pris l’initiative d’utiliser du cidre pour la confection de cette boisson. Toutefois, il est possible d’utiliser à la place une boisson gazeuse.
Bonne dégustation !