Thé pour votre corps et votre esprit : Comment votre tasse vous nourrit

Lorsque nous pensons aux vitamines, il est facile d'imaginer des gélules et des compléments alimentaires alignés sur une étagère. Mais ils font aussi partie des aliments et des boissons que nous apprécions chaque jour. Les vitamines sont comme l'équipe de l'ombre de votre corps, veillant discrètement à ce que tout fonctionne comme il se doit. Elles ne volent pas la vedette, mais sans elles, le spectacle ne pourrait tout simplement pas continuer.

Il existe 13 vitamines essentielles au total, réparties en deux groupes :

Vitamines liposolubles : A, D, E, K

Vitamines hydrosolubles : B1, B2, B6, B12, C, Niacine, Acide pantothénique, Acide folique, Biotine

Chaque groupe joue son propre rôle, du soutien de la vision à l'aide à la libération de l'énergie contenue dans les aliments.

Voici quelque chose que les amateurs de thé apprécieront : le thé n'est pas seulement apaisant pour l'esprit, il est naturellement riche en certains de ces nutriments essentiels. Dans ces délicates feuilles se cachent du bêta-carotène (une forme de la vitamine A), de la vitamine B2, de la vitamine C et de la vitamine E. Ainsi, tandis que vous sirotez une tasse chaude pour vous réconforter ou vous rafraîchir, vous offrez aussi à votre corps un discret coup de pouce nutritionnel.

Les Vitamines dans le Thé et Leurs Bienfaits :

Vitamine A (Bêta-carotène)

La vitamine A existe sous deux formes : le rétinol, présent dans les produits animaux, et le bêta-carotène, présent dans les légumes verts et jaunes (et dans le thé). Le bêta-carotène est converti en vitamine A dans l'organisme, mais seulement en quantité nécessaire, le reste est stocké ou utilisé pour ses propres bienfaits.

• Maintient la santé de la peau et des muqueuses
• Favorise le développement des os
• Renforce la fonction immunitaire et possède des propriétés antioxydantes
• Agit mieux lorsqu'il est pris avec les vitamines C et E
• Son absorption s'améliore lorsqu'il est consommé avec de bonnes graisses
• Une carence peut entraîner une peau sèche et des ongles cassants.

Vitamine B2 (Riboflavine)

La vitamine B2 est souvent appelée « vitamine de l'énergie » en raison de son rôle dans le métabolisme et la régénération cellulaire.

• Transforme la nourriture en énergie
• Soutient la santé de la peau, des cheveux et des ongles
• Favorise la croissance et la réparation cellulaire
• Aide au métabolisme des lipides

Comme elle est davantage utilisée lorsque vous consommez des aliments gras, les carences ne sont pas rares et peuvent entraîner une stomatite ou une chéilite angulaire.

Vitamine C

Contrairement à certains animaux, les humains ne peuvent pas produire leur propre vitamine C, elle doit provenir de la nourriture et des boissons, et parce qu'elle est hydrosoluble, les excès sont excrétés quotidiennement.

• Renforce les capillaires, les os, la peau et les dents
• Favorise la production de collagène, donnant fermeté à la peau
• Aide à prévenir l'accumulation de mélanine (qui cause les taches)
• Stimule l'immunité et aide à prévenir les rhumes

Une note spéciale pour les amateurs de thé : la vitamine C dans le thé est étonnamment résistante à la chaleur. Les catéchines du thé la protègent, donc même infusé avec de l'eau chaude, une grande partie de la vitamine C reste intacte.

Vitamine E

La vitamine E est souvent surnommée la « vitamine anti-âge » grâce à son pouvoir antioxydant.

• Protège les cellules des dommages causés par l'oxygène actif
• Aide à prévenir le vieillissement et les maladies liées au mode de vie
• Agit en synergie avec la vitamine C pour des effets antioxydants plus puissants

Elle est généralement abondante dans les noix, les graines et les huiles végétales, mais le thé en est également une source naturelle et douce.

Une Tasse Qui Nourrit de l'Intérieur comme de l'Extérieur

Le thé est chéri depuis des siècles comme une source de réconfort, de concentration et de calme. Mais il nourrit aussi discrètement, offrant un mélange de vitamines essentielles qui soutiennent votre corps de l'intérieur. Des effets immunostimulants du bêta-carotène et de la vitamine C au pouvoir antioxydant des vitamines C et E, chaque tasse apporte plus qu'une simple saveur, elle apporte de la vitalité.

Alors, la prochaine fois que vous sirotez votre thé, sachez qu'il n'apaise pas seulement votre esprit mais qu'il nourrit également votre corps.