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記事: 抹茶パンケーキ

Matcha Pancakes

抹茶パンケーキ

お好みでバター、メープルシロップ、はちみつ、 生クリーム、小豆、ミント、ミルクジャム宇治抹茶ミルクジャム京ほうじ茶などを乗せてお召し上がりください。

用意するもの

2人分(4枚分)

ホットケーキミックス 200g
卵1個
牛乳15cc
抹茶10g

作り方

  1. それぞれの分量をはかります。
    ホットケーキミックスに抹茶をいれます。卵はほぐしてから半分にします。
  2. すべてをボウルにいれてよく混ぜます。
  3. フライパンに油をひいて熱し、濡れふきんに一度乗せて粗熱を取ります。
    それから生地の半分を入れて焼きます。
  4. 周りにポツポツと穴が開いてきたら、ひっくり返して裏面も焼きます。
  5. 残りの生地も同じように焼きます。

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