コレクション: 抹茶

茶畑に覆いをして育てた新芽を、蒸した後揉まずに乾燥したものを碾茶(てんちゃ)といます。これを石臼で丁寧に挽いたのが抹茶です。 

香り高い本格派の高級抹茶から、お手軽にご利用いただける抹茶まで取り揃えました。
抹茶

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