Thé de Vignes et de Feuilles de Patate Douce – 3 g x 15 Sachets de thé

Spécificités du produit 商品説明

Ce thé est confectionné à partir de vignes et de feuilles de patate douce cultivées sur un sol limon-sableux dans la banlieue de Naruto, une ville située dans la préfecture de Tokushima, au Japon. Ces vignes et ces feuilles sont ensuite soigneusement torréfiées.

Notre intérêt pour l’étude sur les vignes et les feuilles de patate douce du professeur Toyonobu Usuki

Le professeur Toyonobu Usuki de l’Université Sophia, Faculté des sciences et technologies, département des sciences des matériaux et des sciences de la vie, a supervisé une étude sur les vignes et les feuilles de patate douce. Le groupe de recherche du professeur Toyonobu travaille effectivement sur un moyen efficace d'extraire les acides caféoylquiniques des feuilles de patate douce. En février 2017, alors que la Maison de thé Chikiriya co-participait à l’expérience, nous avons eu la présomption de commercialiser un thé de vignes et de feuilles de patate douce après avoir entendu parler du polyphénol contenu dans les vignes et les feuilles de patate douce.

Notre engagement à l’égard des objectifs de développement durable des Nations Unies

En règle générale, les vignes et les feuilles de patate douce sont jetées à la suite de la récolte des patates douces. En utilisant efficacement les vignes et les feuilles de patates douces, nous contribuons aussi largement aux objectifs de développement durable des Nations Unies.

A propos du goût 味について

Notre thé de vignes et de feuilles de patate douce est légèrement sucré et riche en saveur umami. Il saura également vous surprendre par sa fragrance élégante et recherchée.

Valeurs nutritionnelles (par sachet)